【口コミ】プリン研究所をレビュー！賞味期限や評判まで徹底調査

プリン研究所は、原材料や製法、食感、ソースとの組み合わせまで追求する高級プリン専門店。

様々な食感・味のプリンに加え、12種類のソースで食べ合わせを楽しめる画期的なブランドです。

今回はプリン研究所の「PUDDING HISTORY」をREVIEW PRESS編集部が徹底レビューしていきます。

3種類のプリンの特徴や違い、12種類のソースとの相性、賞味期限、口コミまで詳しく紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください。

商品の提供を受けていますが、記事の内容に関して一切指示は受けていません。また、当記事のリンクにはアフィリエイトリンクが含まれていません。

プリン研究所とは

プリン研究所は、株式会社PURIが運営する高級プリン専門ブランドです。

大阪府松原市に製造・運営拠点を置き、素材の持ち味を引き出したプリンを受注生産。代表商品の「真・プリン」は、牛乳・卵・砂糖を中心としたシンプルな材料で作られ、卵のコクを楽しめる「かため」と、滑らかな口溶けの「なめらか」を展開。

他にも、マダガスカル産バニラビーンズを使ったバニラプリン、コーヒー、紅茶、抹茶など、素材の個性を活かした商品を取り扱っています。独自製法で空気を含ませた「第3のプリン『エアリー』」は、ふわっと軽く、とろんと溶ける新食感が特徴です。

プリンに合わせる専用ソースも全12種類あり、甘さの異なるカラメルのほか、チョコレート、フルーツ、スパイス系などを自由に組み合わせられます。1個のプリンから複数の味を楽しめる点も特徴でしょう。

まるで実験のような体験ができるため、自宅用だけでなく誕生日や内祝いなどのギフトにも最適なプリンですね。

プリン研究所「PUDDING HISTORY」をレビュー

項目	内容
商品名	プリン研究所「PUDDING HISTORY」
内容	プリン6個＋ソース12種類
真・プリン「かため」	2個
バニラプリン「マダガスカル」	2個
第3のプリン「エアリー」	2個
付属ソース	ノーマル、ビター、スイート、バニラ、ブランデー、ラム、オレンジ、シナモン、アニス、チョコレート、ラズベリー、マンゴーパッション
賞味期限	発送日から10日
保存方法	要冷蔵（10℃以下）
配送方法	クール冷蔵便
アレルギー	卵・乳成分
小麦	不使用（グルテンフリー）
販売価格	6,480円（税込）

今回は、プリンの食感と製法の変化を一度に楽しめる6個入りの食べ比べセット「PUDDING HISTORY」を実食レビューしていきます。

内容は、牛乳・卵・砂糖だけで作った昔ながらの「真・プリン『かため』」、マダガスカル産バニラビーンズと生クリームを使った濃厚でなめらかな「バニラプリン『マダガスカル』」、メレンゲを生地に合わせ、ふわっとほどける食感に仕上げた「第3のプリン『エアリー』」の3種類×2個ずつ。

さらに、甘さや苦味、香りの異なる12種類のソースが各1本付属。ちなみに公表の相性表はこんな感じ。

ソース	真・プリン「かため」	バニラプリン「マダガスカル」	第3のプリン「エアリー」
ノーマルカラメル	◎	◎	◎
ビターカラメル	◎	◎	◎
スイートカラメル	○	○	○
バニラカラメル	◎	○	○
ラムカラメル	◎	○	◎
ブランデーカラメル	○	◎	○
アニスカラメル	○	◎	◎
シナモンカラメル	△	△	○
オレンジカラメル	△	△	△
チョコレートソース	○	○	○
ラズベリーソース	△	◎	○
マンゴーパッションソース	○	◎	○

ぷりん3種類×ソース12種類の分だけ味が楽しめるので、美味しく楽しく食べられる体験型のプリンと言えるでしょう。

では、実食レビューです。

真・プリン「かため」をレビュー

真・プリン「かため」は、牛乳・卵・砂糖の3つだけで仕上げた、昔ながらのプリンをイメージした商品。

牛乳は富士山の麓に牧場を持ついでぼくの「HJB牛乳」を、卵は井上養鶏場の「さがみっこ」を使用。厳選素材にこだわったシンプルかつ至高のプリンになっています。

食感はつるんと固め。バニラや生クリームの風味というより、卵のコクを堪能するようなプリンですね。

シンプルで余計なものが入っていないからこそ、そのままでも美味しく食べられますが、カラメルソースとの相性も良い感じ。

相性の良いソースが最も多いプリンなので、ソースの紹介がてら12種類を一挙にまとめていきます。

個人的には、「ビターカラメル」「ラムカラメル」辺りの相性が良いなという所感でした。

バニラプリン「マダガスカル」をレビュー

バニラプリン「マダガスカル」は、濃厚でバニラの香り高い王道よりの滑らかプリン。

最大の特徴は、マダガスカル産の最高グレードとされる天然バニラビーンズを使用していること。プリンの中にバニラビーンズの粒を確認できました。

食感は濃厚クリーミー。原材料には生クリーム、濃縮乳、牛乳、卵、砂糖、バニラビーンズ。牛乳・卵・砂糖だけで作られた真・プリン「かため」と比べ、生クリームと濃縮乳を加えた濃厚なプリンです。

ちなみにソースで言うと、個人的にはマンゴーパッションソースがさっぱり食べられて好きでした。

バニラプリン「マダガスカル」は万人受けするプリンという印象。REVIEW PRESS編集部でも、一番人気でした。

第3のプリン「エアリー」をレビュー

第3のプリン「エアリー」は、「かため・なめらかに続く新しいプリン」をコンセプトに開発された商品です。

最大の特徴は、卵白を泡立てたメレンゲの起泡性を利用していること。まるで柔らかいスクランブルエッグのような見た目です。

食感はふわしゅわ。スフレのようなイメージ。ただ、スフレそのものではなく、プリンの材料を基本に、卵白を泡立てる工程によって新しい食感を生み出したもの。

製法の特許（特許第7688960号：「内部に気泡を有したプリンの製造法）をとっているため、プリン研究所でしか味わえないプリンとなっています。

ミルク感が強めなので、個人的にはラズベリーソースが好きでした（というか、ラズベリーソースの完成度が高すぎた）。

3種類を比較するとこんな感じ。

比較項目	真・プリン「かため」	バニラプリン「マダガスカル」	第3のプリン「エアリー」
モチーフとなる時代	日本に伝わった初期の伝統的なかためプリン	平成時代に広まったなめらかプリン	令和時代の新感覚プリン
食感	つるんとした、しっかりかための食感	濃厚でなめらかな口当たり	スフレを思わせる、ふわしゅわ食感
味・風味の特徴	卵のコクと素朴な甘さ	ミルキーなコクとバニラの芳醇な香り	プリンらしさを残した軽やかな口当たり
主な特徴	素材を絞った昔ながらの王道プリン	生クリームと天然バニラを使った濃厚なプリン	メレンゲの起泡性を利用した独自製法
原材料	牛乳、卵、砂糖	生クリーム、濃縮乳、牛乳、卵、砂糖、バニラビーンズ	牛乳、卵黄、卵、砂糖、濃縮乳、バニラビーンズ
公式推奨ソース	ビター、バニラ、ラムなど	ビター、ブランデー、ラズベリーなど	ノーマル、ビター、ラム、アニスなど

それぞれ特徴が結構異なるので、単純にプリンの食べ比べでも面白いですね。目を瞑って、どのカラメルソースをかけたかを当てるゲームとかも面白いですよ。

プリン研究所の口コミ

ここまでは主観的なレビューだったので、次にWeb上で調査したプリン研究所の口コミを紹介していきますね。

下記にて紹介しているのは、プリン研究所の総合的な口コミです。「PUDDING HISTORY」に限った口コミではありません。

口コミ①：無添加で一切余計なものが入っていないのが素晴らしい

義母への母の日に贈りました。指定した日にきちんと届き、賞味期限も十分あったようで安心しました。ソースの種類が豊富で楽しみながら美味しくいただきましたとの感想をもらい、私も嬉しかったです。

甘いものが苦手な義父も、これは美味しいと言って食べたみたいです。とにかく無添加で一切余計なものが入っていないのが素晴らしいです。お値段は高いですが価値があると思いました。ありがとうございました。

引用元：https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

口コミ②：出産内祝でとても喜んでもらえて大絶賛だった

親戚に渡す出産内祝として注文しました。

とても喜んでもらえて大絶賛でした。またギフトとして注文したいと思います

引用元：https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

口コミ③：味は美味しいけど付属ソースは数を減らしてほしいかな

値段以上の美味しさを楽しめました。

付属のソースについては、使わなかったものもあるので、数を減らして欲しいかなというのが、個人的な意見ですが、全体的には満足でした。

引用元：https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

口コミ④：プリン好きの両親がとても喜んでくれた

プリン好きの両親に誕生日プレゼントとして送りました。

プリンは美味しく色んなソースをかけて楽しみながら食べたようです。とても喜んでくれたので良かったです！

見た目も可愛かったのでプレゼントとして選んで良かったです

引用元：https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

口コミ⑤：いっぱいソースが付いていて味変して食べれるのも良かった

プリンが大好きではじめて購入させて頂きました。

どれも美味しかったですが、いっぱいソースが付いていて味変して食べれるのも良かったです。

高級プリンなので中々購入出来ませんが、次は抹茶食べてみたいなと思いました。私的にはなめらかプリンとバニラプリンがお気に入りです。

引用元：https://www.shop.puddinglaboratory.jp/

プリン研究所の口コミ：まとめ

プリン研究所の口コミでは、豊富なソースで味を変えながら楽しめる点が高く評価されていました。

原材料がシンプルな点を評価する声もあり、甘いものが苦手な人にも好評だったとの口コミが見られます。また、母の日や誕生日、出産内祝いとして贈り、相手に喜ばれたという声が多く、ギフト需要の高さが伺えますね。

一方、「価格が高く頻繁には購入しにくい」「使わないソースもあるため数を減らしてほしい」といった意見も。

価格やソース数には好みが分かれるものの、味・特別感・ギフト適性については、全体的に満足度の高い口コミが多い印象です。

プリン研究所がおすすめな人

以上を踏まえて、プリン研究所がおすすめな人をまとめていきますね。

順番に見ていきましょう。

おすすめな人①：プリンを食べ比べしたい人

プリン研究所は、プリンの味だけでなく、食感の違いを比べてみたい人におすすめです。

一般的な食べ比べセットは、抹茶やチョコレートなどフレーバーの違いを楽しむものが多いです。一方、PUDDING HISTORYは「かため・なめらか・エアリー」という食感そのものの違いを比べられる点が面白いところ。

単に6個のプリンを味わうだけでなく、それぞれの材料や製法、口当たりの違いを比較できるため、プリンをより深く楽しみたい人に最適でしょう。

おすすめな人②：原材料や製法にこだわったプリンを選びたい人

原材料や製法にこだわったプリンを選びたい人にも、プリン研究所はおすすめです。

真・プリン「かため」は、牛乳・卵・砂糖の3つだけ。バニラプリン「マダガスカル」には、生クリームや濃縮乳に加え、マダガスカル産の最高グレードとされる天然バニラビーンズを使用。

第3のプリン「エアリー」は、卵白を泡立てたメレンゲの起泡性を利用して“ふわしゅわ食感”を生み出した商品です。小麦粉やでんぷん、ゼラチン、寒天でスフレやムースのように固めるのではなく、プリンの材料と卵の性質を生かして仕上げています。

どれでも原材料はこだわったものを厳選しているので、無添加で美味しいプリンを探している人にもピッタリでしょう。

おすすめな人③：プリン好きへ特別感のあるギフトを贈りたい人

プリンが好きな人へ、定番とは少し違うギフトを贈りたい場合にも、プリン研究所はおすすめ。

12種類のソースが付属している点も、一般的なプリンギフトとの大きな違い。王道のカラメルから、スパイス、洋酒、チョコレート、フルーツ系まで揃っており、どのソースを合わせるか考える時間も含めて楽しめます。

価格は6個入りのプリンとしては高めですが、素材や製法にこだわった3種類と12種類のソースを一度に試せるため、誕生日や記念日、お祝いなど、特別感を重視した贈り物に最適でしょう。

ラム・ブランデー・オレンジのソースには洋酒が使われているため、子どもやアルコールを控えている人へ贈る場合は注意が必要です。

プリン研究所をレビュー：まとめ

プリン研究所は、素材選びから製法、食感、ソースとの組み合わせまで細かく設計した、高級プリン専門店です。

今回紹介した「PUDDING HISTORY」には、牛乳・卵・砂糖のみで作られた真・プリン「かため」、マダガスカル産バニラビーンズと生クリームを使用したバニラプリン「マダガスカル」、メレンゲの力で“ふわしゅわ食感”を生み出した第3のプリン「エアリー」が、それぞれ2個ずつ入っています。

同じプリンでありながら、昔ながらのしっかりした食感、濃厚でなめらかな口当たり、スフレを思わせる新しい食感という違いがあり、好みを比較できる点が大きな特徴。

さらに、ノーマルやビターなどの定番カラメルに加え、バニラ、ラム、ブランデー、アニス、ラズベリー、マンゴーパッションなど、12種類のソースが付属。ソースを変えることで、1つのプリンから異なる風味を楽しめます。

価格は一般的なプリンと比べて高めですが、3種類の食感と12種類のソースを一度に試せるため、単にプリンを食べるだけでなく、組み合わせを比較する体験まで楽しめる商品です。

プリンの食感や素材にこだわりたい人はもちろん、家族や友人との食べ比べ、プリン好きな人への特別なギフトにもおすすめです。